Az Aperol Gin-Tonik igazából nem is a két nagyágyú talákozása, hanem olyan, mintha két legjobb barátunk összeházasodna. Imádjuk őket külön-külön is, úgy ismerjük őket, mint a tenyerünket és el sem tudjuk képzelni, hogy lehet ez még jobb? Hát lehet, kövessetek! 😉

Mi itt az &T-nél azon dolgozunk – természetesen a minőségi mixerek mellett -, hogy elhozzuk nektek az újdonságokat, kísérletezésre biztassunk és kicsaljunk titeket a komfortzónátokból. Az Aperol Gin-Tonik talán nem igényel annyi győzködést, hiszen mindkét ital toplistás a bárokban, de amennyire ‘duh’ egyértelmű, pont annyira talán nem jut eszünkbe. Igaz az Aperolt önmagában nem igazán fogyasztjuk, hanem főként Aperol Spritz-ként terjedt el nálunk is (ami prosseccoval készül), az olaszok után szabadon, de mindenkinek ez ugrik be elsőként az ital említésére.

Mi is az az Aperol Gin-Tonik?

Az Aperol Gin-Tonik koktélban, az olaszok egyik kedvenc aperitifje találkozik a a britek ‘nemzeti italával’ a ginnel. És ezt a brit-olasz házasságot természetesen megfejeljük egy isteni prémium magyar &T tonikkal. Istenien elegyedik egymással az Aperol gyümölcsös kesernyéssége a gin-tonik frissítő és borókás zamatával.

Ez a vérbeli ‘nex-level’ koktél egy igazán színes csavar a klasszikus g&t-n, ugyanis az Aperol egy kellemes narancsos árnyalattal teszi még vonzóbbá az ital. És ha arra gondolunk, hogy nemsokára beüt a ‘pumpkin spice’ szezon, akkor akár egy Halloween buliban is felszolgálhatjuk, ugyanis narancsos színével TÖK jól illik majd a szezon színpalettájához.

Érdekességként az Aperolról: azt tudtátok, hogy nem véletlenül hasonlít nagyon a Camparihoz? Az Aperolt is a Campari Group gyártja, mindkettő olasz aperitif, egészen hasonló alapanyagokból és ízében és színében is nagyon hasonlóak. A különbség, hogy az Aperol kb. fele annyi alkoholtartalommal rendelkezik, mint ‘campari vörös’ társa, viszont a cukortartalmuk ugyanaz, így az Aperol kevésbé keserű, és színe is halványabb. Tessék, ma is tanultunk valamit.

Egy korábbi posztunkban már foglalkoztunk a Campari-tonik csábító párosával, szóval talán nem is lehet annyira meglepő az Aperol Gin-Tonik koktél bemutatása.

Aperol Gin-Tonik, amikor két nagyágyú találkozik

Aperol Gin-Tonik elkészítése

Egyszerű highball koktélról van szó, szóval már álmotokból felkelve is tudjátok az elkészítési módot. Amit ajánlunk, hogy mindenképpen egy balloon pohárban készítsétek el, nem csak azért, hogy minél nagyobb felületen gyönyörködhessetek az italban, de így az ízek is jobban érvényesülnek majd.

Pakoljátok tele a poharat jéggel, öntsétek rá az Aperolt és a gint. Egy klasszikus borókás gint választottunk – ezzel nem lehet mellélőni -, de a brit márkák helyett a hazai kézműves Seven Hills Tokaj díjnyertes ginjét választottuk az Aperol Gin-Tonikunkhoz. És ha már klasszikus hazai vizek (dombok), akkor az &T kínálatából is a jolly jokert ajánljuk az italhoz: az Indian tonik vizünket. Miután felöntöttük italunkat a kedvenc tonikunkkal, egy pár csepp Angostura és narancs bitters-el megfejelhetljük a koktélt. Majd jöhetnek a narancs szeletek díszítésként és már kész is vagyunk.