Mondtuk már, hogy az &T Tonik Akadémián sosincs nyári szünet? Mármint ez jó hír, ez azt jelenti, hogy egész évben jobbnál jobb tonik koktélokat készíthetünk együtt, mint például a most következő fűszeres és egzotikus rum-tonik koktélt. Minden bizonnyal a kalózok is megnyalták volna mind a tíz… kampójukat, ha lett volna közelben egy prémium magyar &T yuzu tonik, hogy kicsit feldobják a jól megszokott ‘rum-levest’.
Ahogy azt már korábban is megírtuk (Top 7 frissítő tonik viz koktél) a rum nem éppen az első, vagy akár második választás ha tonik koktélról van szó, de mindenképpen érdemes érte más ‘ízekre’ evezni. Most Gózon Péter kapitány segítségével elkalandozunk a fűszerek világába, ugyanis legújabb alkotása nem más, mint egy izgalmas &T yuzus rum-tonik koktél recept. És hogy mi minden van benne? Talán nem lesz nehéz kitalálni, de azért nézzük csak sorjában: fűszeres Bacardi rum, narancs bitter, a mester házi készítésű vaníliás-lime cordialja, szárított narancs és az elengedhetetlen &T Yuzu Tonic Water.
Első és legfontosabb lépés (mindig!) előre lehűteni a koktélos poharat. Ha nem tudsz ilyen menő jég-gömböt faragni otthon, akkor se aggódj, sima kocka-jéggel is pont ilyen finom lesz. Tekintve, hogy kevert koktélról van szó, ezért a shakert most a polcon hagyhatod és ismét egy keverőedényre és kanálra lesz csak szükséged. Először a Bacardi Spiced rum kerül a keverőedénybe, majd erre érkezik a vaníliás-lime cordial, aztán már löttyintheted is a narancs bittert. Ez már így is elég fullos ízorgiának hangzik, de még nincs vége! Ezt a kellemes ice-tea színű mixet öntsd bele a koktélos pohárba és most jön a lényeg: az &T Yuzu Tonic Water, amivel teljessé válik a rum-tonik koktél recept.
Persze a díszítést se felejtsük el, hiszen az &T Tonik Akadémia legkiválóbb diákjai vagyunk: egy szép szárított narancs szelet a Mystic Gardentől és már indulhat is fancy kalóz party.
&T Rum-Tonik Koktél Recept Hozzávalók:
- 40ml Bacardi Spiced Rum
- 25ml Vaníliás-lime cordial
- 2 öntet Narancs bitter
- 100ml &T Yuzu Tonic Water
Díszítés:
- Mystic Garden Szárított Narancs
Ha a leírás mellé szeretnél trükkös bartender mozdulatokat tanulni, vagy csak szimplán inkább vizuális típus vagy, akkor nézd meg az &T yuzus rum-tonik koktél recept videónkat. Ne csodálkozz ha utána jég-gömb faragáson fog járni az eszed, mi is keressük már a youtube tutorialokat hozzá. 😉
Kísérletezz, tanulj, keverj, kóstolj, tonikozz, koktélozz és mindenképpen írd meg nekünk, hogy sikerült! Nemsokára újra találkozunk, mert a jó tonik-koktélok felfedezésében nincs nyári szünet.
