{"id":12824,"date":"2023-02-26T21:00:00","date_gmt":"2023-02-26T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/?p=12824"},"modified":"2023-04-07T20:01:50","modified_gmt":"2023-04-07T18:01:50","slug":"a-legutosebb-2023-as-italtrendek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/a-legutosebb-2023-as-italtrendek\/","title":{"rendered":"A leg\u00fct\u0151sebb 2023-as italtrendek, amelyekre \u00e9rdemes odafigyelni a kokt\u00e9l szezonban"},"content":{"rendered":"\n

Milyen kokt\u00e9lokat fogunk kortyolgatni id\u00e9n tavasszal \u00e9s ny\u00e1ron a teraszokon? Mik lesznek azok a 2023-as italtrendek, amiket biztosan ki fogunk pr\u00f3b\u00e1lni? (Sz\u00f3val mik lesznek azok az italtrendek, ami\u00e9rt \u00e9rdemes lesz inni? :D) K\u00f6vetkez\u0151 cikk\u00fcnkben – kiss\u00e9 rendhagy\u00f3 m\u00f3don – nem a tonikokr\u00f3l \u00e9s mixerekr\u0151l szeretn\u00e9nk bemutat\u00f3t tartani, hanem k\u00f6rben\u00e9zni a legfrissebb nemzetk\u00f6zi italtrendek h\u00e1za t\u00e1j\u00e1n, hiszen ezek is nagy hat\u00e1ssal vannak a mi munk\u00e1nkra \u00e9s a ti \u00edzl\u00e9setekre. <\/p>\n\n\n\n

A filmekt\u0151l kezdve, a leg\u00fajabb sorozatokon, videoklipeken \u00e9s TikTok trendeken \u00e1t l\u00e9nyeg\u00e9ben minden hat\u00e1ssal van a fogyaszt\u00e1si szok\u00e1sokra. Egyetlen mondattal, egyetlen \u00e9jszaka alatt is lehet egy italb\u00f3l \u00f3ri\u00e1si trend, eml\u00e9kezz\u00fcnk csak mekkora kokt\u00e9l-hull\u00e1mokat vert \u2018A s\u00e1rk\u00e1nyok h\u00e1za<\/em>\u2019 sorozat f\u0151szerepl\u0151j\u00e9nek vir\u00e1liss\u00e1 v\u00e1lt interj\u00faja, amiben Negroni Sbagliato-r\u00f3l besz\u00e9lt, amit \u0151 legsz\u00edvesebben Prosecco-val iszik. Term\u00e9szetesen az ilyen spont\u00e1n trendeket nem lehet el\u0151rejelezni, de az\u00e9rt az italszakm\u00e1nak megvannak r\u00e1 a kifinomult eszk\u00f6zei \u00e9s legf\u0151k\u00e9ppen adatai arra, hogy l\u00e1thassuk mit is fogunk inni \u00e9s k\u00f3stolni a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vben.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e1ssuk h\u00e1t milyen 2023-as italtrendekre \u00e9rdemes odafigyelni minden a szakm\u00e1ban \u00e9rdekelt \u00e9s a \u00e9rdekl\u0151d\u0151 &T rajong\u00f3nak. <\/p>\n\n\n\n

Szemet gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6dtet\u0151 \u00e9s egyben sz\u00f3rakoztat\u00f3 kokt\u00e9lok<\/h2>\n\n\n\n

R\u00e9szben a Netflix \u2018Drink Master<\/em>\u2019 reality verseny\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, a j\u00f6v\u0151ben egy kokt\u00e9lnak m\u00e1r nem el\u00e9g \u00e9szbont\u00f3 \u00edz\u00e9lm\u00e9nyt produk\u00e1lnia, hanem tan\u00e1csos egy eg\u00e9sz multi-szenzoros el\u0151ad\u00e1st prezent\u00e1lni, hogy megragadja a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9get. A bartendereknek \u00e9s mixol\u00f3gusoknak bizony fel kell k\u00f6tni\u00fck a k\u00f6t\u00e9nyt, ha tartani akarj\u00e1k magukat a 2023-as italtrendekhez. <\/p>\n\n\n\n

\u00dagy t\u0171nik a kokt\u00e9loz\u00f3 k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g \u00e9rz\u00e9kszervei m\u00e1r olyan magas szinten vannak, hogy egy megkap\u00f3 t\u00f6rt\u00e9net \u00e9s hozz\u00e1 tartoz\u00f3 show-elemek n\u00e9lk\u00fcl egy Bloody Mary m\u00e1r nem fog \u00fagy \u00fctni mint r\u00e9gen. F\u00fcst, l\u00e1ngok, egyedi mesterszak\u00e1cs fog\u00e1sok, egyedi j\u00e9gkocka form\u00e1k, egzotikus gy\u00fcm\u00f6lcst\u00e1lak, s\u0151t nem lep\u0151dn\u00e9nk meg, ha egy cirkuszi zsongl\u0151r is k\u00f6telez\u0151 elemm\u00e9 v\u00e1lna egy-egy b\u00e1r reperto\u00e1rj\u00e1ban. <\/p>\n\n\n\n

Egy m\u00e1sik fontos befoly\u00e1sol\u00f3 t\u00e9nyez\u0151 a kokt\u00e9l prezent\u00e1l\u00e1sban a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9dia ereje (hello TikTok). Szinte m\u00e1r minden mag\u00e1ra valamit ad\u00f3 italm\u00e1rka rendelkezik minimum 3-4 k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi csatorn\u00e1val, ahol promot\u00e1lhatja term\u00e9keit. Ezek a fel\u00fcletek lehet\u0151s\u00e9get adnak arra, hogy l\u00e1tv\u00e1nyos eszk\u00f6z\u00f6k felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val (minden, ami a kamera lencs\u00e9j\u00e9n \u00e9s a szoftvereken kif\u00e9r) gyorsan \u00e9s nagyon sok embert \u00e9rjenek el egyszerre \u00e9s folyamatosan bomb\u00e1zz\u00e1k \u0151ket jobbn\u00e1l jobb italok elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si vide\u00f3ival, receptjeivel \u00e9s a telefon k\u00e9perny\u0151j\u00e9r\u0151l leugr\u00f3 fot\u00f3sorozatokkal. J\u00f6hetnek a legextravag\u00e1nsabb poh\u00e1r kollekci\u00f3k, a legszebben prezent\u00e1lt kokt\u00e9lf\u0171szerek \u00e9s a legvadabban berendezett h\u00e1tterek. Minden, amivel el lehet \u00e9rni a \u2018wow\u2019-faktort.<\/p>\n\n\n\n

\"2023-as<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Z\u00f6lds\u00e9g, mint kokt\u00e9lalap? Mi\u00e9rt ne?<\/h2>\n\n\n\n

Az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d, a k\u00f6rnyezettudatoss\u00e1g, a bio, organikus \u00e9s z\u00f6lds\u00e9g-alap\u00fa \u00e9trendek m\u00e1r egy\u00e1ltal\u00e1n nem sz\u00e1m\u00edtanak \u00fajdons\u00e1gnak, s\u0151t mindennapjaink szerves r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1ltak. K\u00fcl\u00f6nf\u00e9le juice-okat, smoothie-kat, funkcion\u00e1lis, vitaminokkal \u00e9s mindenf\u00e9le \u00e1sv\u00e1nyi anyagokkal d\u00fas\u00edtott \u00fcd\u00edt\u0151italok m\u00e1r el\u00e9g r\u00e9g\u00f3ta ellept\u00e9k a boltok polcait, de az eg\u00e9szs\u00e9ges, \u2018z\u00f6ld\u2019 \u00e9letm\u00f3d eddig m\u00e9g l\u00e1tsz\u00f3lagosan elker\u00fclte a b\u00e1rpultokat. Nem is csoda, hiszen az alkoholfogyaszt\u00e1s \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d a spektrum k\u00e9t k\u00fcl\u00f6n v\u00e9g\u00e9n helyezkednek el. <\/p>\n\n\n\n

Az al\u00e1bbi 2023-as italtrend azonban \u00fagy l\u00e1tszik szeretn\u00e9 cs\u00f6kkenteni a t\u00e1vols\u00e1got a k\u00e9t v\u00e9g k\u00f6z\u00f6tt \u00e9s egy kis z\u00f6ldet csemp\u00e9szni a kokt\u00e9loz\u00e1s vil\u00e1g\u00e1ba. Egyre t\u00f6bb bartender \u00e9s mixol\u00f3gus k\u00eds\u00e9rletezik azzal, hogy min\u00e9l t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9get haszn\u00e1ljon fel \u00faj kokt\u00e9lok megalkot\u00e1s\u00e1ra: a zeller, cik\u00f3riasal\u00e1ta, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00f6kf\u00e9l\u00e9k mind az \u00edz paletta s\u00f3s, kiss\u00e9 keserny\u00e9s fel\u00e9n helyezkednek el \u00e9s remem kokt\u00e9l alapk\u00e9nt szolg\u00e1lnak. <\/p>\n\n\n\n

S\u0151t a leg\u00fajabb italtrend el\u0151rejelz\u00e9sek szerint a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kokt\u00e9lszirupok k\u00f6z\u00f6tt is fellelhetik majd fej\u00fcket a z\u00f6lds\u00e9gek, mint az \u00e9desburgony szirup, vagy gumbo (kreol paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma) keser\u0171, mellyel egy New Orleans-i c\u00e9g, az El Guapo c\u00e9g k\u00eds\u00e9rletezik nagy sikerekkel. Ez\u00e1ltal kicsit elmosva a hat\u00e1rokat a konyha \u00e9s a b\u00e1rpult k\u00f6z\u00f6tt, hogy az \u00e9telek nagyobb szinergi\u00e1ban legyenek a kokt\u00e9lokkal, amiket hozz\u00e1juk fogyasztunk.<\/p>\n\n\n\n

El\u0151re bekevert batch kokt\u00e9lok<\/h2>\n\n\n\n

Eml\u00e9keztek m\u00e9g, amikor sz\u00fcleitek borzaszt\u00f3an csalogat\u00f3 Sangria-s b\u00f3l\u00e9 t\u00e1lakat csin\u00e1ltak a \u2018feln\u0151tt\u2019 bulikra? \u00c9s eml\u00e9keztek arra is, hogy sose engedt\u00e9k, hogy igyatok bel\u0151le, ellenben, ha \u00fcgyes volt\u00e1l, akkor egy-k\u00e9t gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t ki lehetett lopni bel\u0151le? Ezek a gyerekkori eml\u00e9kek jutottak esz\u00fcnkbe, amikor olvastuk, hogy a nagy mennyis\u00e9gben el\u0151re bekevert kokt\u00e9lok a 2023-as italtrendek k\u00f6z\u00f6tt szerepelnek. \u00c9s \u0151szint\u00e9n, tal\u00e1n ett\u0151l lett\u00fcnk a legizgatottabbak. Hiszen ez kb. olyan, mintha v\u00e9gre bel\u00f3ghattunk volna a feln\u0151ttek bulij\u00e1ba \u00e9s v\u00e9gre mi is ihatunk a \u2018csodaszerb\u0151l\u2019, amit\u0151l mindenkinek olyan meglep\u0151en j\u00f3 kedve lesz. <\/p>\n\n\n\n

Az \u00fagy nevezett RTD, azaz ready-to-drink, el\u0151re bekevert dobozos kokt\u00e9lok m\u00e1r l\u00e9nyeg\u00e9ben ennek az italtrendnek az el\u0151fut\u00e1rai voltak, de most k\u00e9pzelj\u00e9tek el ezeket egy b\u00e1rban, ahol az eg\u00e9sz bar\u00e1ti t\u00e1rsas\u00e1gnak el\u0151re elk\u00e9sz\u00edtik az \u00ednycsikland\u00f3 kokt\u00e9lokat, \u00edgy p\u00e9nzt is sp\u00f3rolhatunk \u00e9s v\u00e1rni sem kell annyit a bartenderre. K\u00e9pzelj\u00fcnk el mondjuk egy isteni gin-tonik kokt\u00e9lt j\u00f3 sok &T Yuzu Tonic Water<\/a>-el egy sz\u00e9p nagy \u00fcvegt\u00e1lban, citrommal, lime-al, s\u00e1rga perzsa r\u00f3zs\u00e1val, j\u00e9ggel. M\u00e1ris elmer\u00fcln\u00e9tek benne ugye? Egy gond van vele, hogy osztozkodni kell bel\u0151le.<\/p>\n\n\n\n

Egyes szak\u00e9rt\u0151k szerint m\u00e1r azon is folynak a tesztel\u00e9sek, hogy csak\u00fagy, mint a sz\u00f3d\u00e1t, egy el\u0151re bekevert kokt\u00e9lt is lehente felszolg\u00e1lni a b\u00e1rpultok italpisztolyai seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. De egyel\u0151re az\u00e9rt maradjunk a szem\u00fcnk el\u0151tt bekevert batch kokt\u00e9lokn\u00e1l, amit a TikTok trendeknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en l\u00e1thatjuk, hogy a legmegfelel\u0151bb egy hatalmas akv\u00e1rium-szer\u0171 \u00e1ttetsz\u0151 t\u00e1lban elk\u00e9sz\u00edteni, sok-sok gy\u00fcm\u00f6lccsel \u00e9s kokt\u00e9l f\u0171szerrel. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
&T Tonics kokt\u00e9lok a Gin Cornerben<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A r\u00e9gi az \u00faj \u00faj!<\/h2>\n\n\n\n

A divatra \u00e9s annak minden aspektus\u00e1ra igaz: nincs \u00faj a nap alatt. Minden \u00faj divathull\u00e1m vagy trend igaz\u00e1b\u00f3l valami r\u00e9ginek az \u00fajragondol\u00e1sa, vagy egy klasszikus \u00fajra interpret\u00e1l\u00e1sa egy frissebb, \u2018maibb\u2019 szemsz\u00f6gb\u0151l. \u00cdgy van ez a 2023-as italtrendekkel is, hiszen a klasszikus kokt\u00e9lok mindig az itallapon maradnak majd, csak id\u0151r\u0151l id\u0151re kicsit meg\u00fajulnak, hogy ne v\u00e1ljanak unalmass\u00e1. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul a Mezcal Old-Fashioned, a Gin Margarita, vagy a m\u00e1r eml\u00edtett Negroni Sbagliato. Mindegyik egy-egy csavar egy klasszikuson, viszont a 2023-as italtrendek t\u00f6bb hangs\u00falyt fektet az \u00faj \u00edzek kombin\u00e1l\u00e1s\u00e1ra a klasszikus recept szigor\u00fa betart\u00e1sa helyett. <\/p>\n\n\n\n

Milyen alkoholos italokkal fogunk a legt\u00f6bbet tal\u00e1lkozni a 2023-as italtrend el\u0151rejelz\u00e9sek szerint?<\/h2>\n\n\n\n