{"id":10782,"date":"2022-05-18T10:30:53","date_gmt":"2022-05-18T08:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/?p=10782"},"modified":"2023-02-12T18:22:25","modified_gmt":"2023-02-12T17:22:25","slug":"tonik-viz-gyorstalpalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/tonik-viz-gyorstalpalo\/","title":{"rendered":"Minden, amit a tonik v\u00edzr\u0151l \u00e9s az &#038;T-r\u0151l tudni akart\u00e1l"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><strong><span lang=\"HU\">Tonik V\u00edz Gyorstalpal\u00f3<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>Az elm\u00falt \u00e9vekben az \u00fcd\u00edt\u0151ital piacon jelent\u0151s \u00faj\u00edt\u00e1sok \u00e9s esem\u00e9nyek szemtan\u00fai lehett\u00fcnk, de tal\u00e1n a legt\u00f6bb reflektorf\u00e9nyt a krist\u00e1lytiszta, sz\u00e9nsavas, kiss\u00e9 keserny\u00e9s tonik v\u00edz kapta. Ennek ok\u00e1n itt az ideje, hogy t\u00f6bbet megtudjunk err\u0151l az \u00fcd\u00edt\u0151en friss mixerr\u0151l, ami sorra h\u00f3d\u00edtja meg a min\u0151s\u00e9gre szomjaz\u00f3 sz\u00edveket. Ha pedig m\u00e1r a n\u00e9pszer\u0171s\u00e9get eml\u00edtj\u00fck, semmik\u00e9pp sem\u00a0 mehet\u00fcnk el az els\u0151 magyar pr\u00e9mium tonik v\u00edz m\u00e1rka, az &amp;T Tonic Water-t megismer\u00e9se mellett sem.<\/p>\n<h2>\u00d6nts\u00fcnk tiszta tonikot a poh\u00e1rba: mi a tonik v\u00edz eg\u00e9szen pontosan?<\/h2>\n<p>Mi az: bubor\u00e9kos, enyh\u00e9n \u00e9des, <strong>kellemesen keserny\u00e9s, t\u00f6k\u00e9letes mixer az alkoholos vagy alkoholmentes kokt\u00e9lokhoz<\/strong>? Na j\u00f3, tal\u00e1n a c\u00edmmel \u00e9s bevezet\u0151vel m\u00e1r pofon egyszer\u0171v\u00e9 tett\u00fck ezt tal\u00e1l\u00f3s k\u00e9rd\u00e9st, de igen, a tonik v\u00edz a helyes v\u00e1lasz!<\/p>\n<p>A <strong>19. sz\u00e1zad elej\u00e9n<\/strong> a tonik v\u00edz l\u00e9nyeg\u00e9ben orvosi c\u00e9lokra lett kifejlesztve a benne tal\u00e1lhat\u00f3 kinin gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 \u00e9s l\u00e1zcsillap\u00edt\u00f3 hat\u00e1sa miatt. A <strong>kinin<\/strong> egy term\u00e9szetes krist\u00e1lyos alkaloid, melyet el\u0151sz\u00f6r a k\u00ednafa (m\u00e1s n\u00e9ven kininfa) k\u00e9rg\u00e9b\u0151l vont\u00e1k ki. Ezt finom porr\u00e1 \u0151r\u00f6lt\u00e9k \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 italokba (tonikba) kevert\u00e9k. Els\u0151k\u00e9nt az Indi\u00e1ban \u00e1llom\u00e1soz\u00f3 brit gyarmatos\u00edt\u00f3k kezdt\u00e9k el a kinint tartalmaz\u00f3 vizet fogyasztani a mal\u00e1ria elker\u00fcl\u00e9s\u00e9re \u00e9s kezel\u00e9s\u00e9re. Teh\u00e1t az ital nev\u00e9t a sz\u00e1rmaz\u00e1si hely\u00e9r\u0151l kapta \u00e9s terjedt el \u2018<strong>indian tonic<\/strong>\u2019-k\u00e9nt.<\/p>\n<p>Nem v\u00e9letlen, hogy az <strong>els\u0151 pr\u00e9mium magyar tonik v\u00edz m\u00e1rka<\/strong>, az <strong>&amp;T<\/strong> is a hagyom\u00e1ny el\u0151tt tisztelegve, \u00edgy nevezte el z\u00e1szl\u00f3shaj\u00f3 term\u00e9k\u00fcket, az <a href=\"https:\/\/andttonics.com\/hu\/shop\/indian-tonic-water\/\"><strong>Indian Tonic Water<\/strong><\/a>-t.<\/p>\n<p>Hab\u00e1r a \u2018tonik\u2019 sz\u00f3 \u00f6nmag\u00e1ban egy \u00e1ltal\u00e1nos kifejez\u00e9s az orvostudom\u00e1nyban &#8211; a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa \u00e9s immuner\u0151s\u00edt\u0151 italkever\u00e9kek gy\u0171jt\u0151neve -, ezzel szemben a \u2018<strong>tonik v\u00edz<\/strong>\u2019 m\u00e1r az \u00e1ltalunk j\u00f3l ismert keserny\u00e9s, <strong>sz\u00e9nsavas \u00fcd\u00edt\u0151italt<\/strong> jelenti, amit m\u00e1r \u00e9vtizedek \u00f3ta k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 italokkal kevertek.<\/p>\n<p>Mivel a kinin t\u00falzottan keser\u0171 volt, ez\u00e9rt a cukor mellett &#8211; mit ad isten pont nem volt m\u00e1s k\u00e9zn\u00e9l &#8211; ginnel enyh\u00edtettek az \u00edz\u00e9n! \u00cdgy sz\u00fcletett meg a <strong>gin-tonik<\/strong>, melynek fogyaszt\u00e1sa \u00edgy eg\u00e9szen az 1850-es \u00e9vekre vezethet\u0151 vissza, az els\u0151 kereskedelmi forgalomban \u00e1rult tonikot pedig 1858-ben adt\u00e1k el az els\u0151 szerencs\u00e9s v\u00e1s\u00e1rl\u00f3nak.<\/p>\n<div id=\"attachment_10784\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10784\" class=\"wp-image-10784 size-full\" src=\"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic.jpg\" alt=\"&amp;T Indian Tonik V\u00edz\" width=\"960\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic.jpg 960w, https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic-300x188.jpg 300w, https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic-768x480.jpg 768w, https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic-18x12.jpg 18w, https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/indian-tonic-150x94.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><p id=\"caption-attachment-10784\" class=\"wp-caption-text\">&amp;T Indian Tonic Water<\/p><\/div>\n<h3><\/h3>\n<h2>Mib\u0151l k\u00e9sz\u00fcl a tonik v\u00edz?<\/h2>\n<p>A klasszikus tonik v\u00edz az al\u00e1bbi h\u00e1rom \u00f6sszetev\u0151 kever\u00e9k\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fcl:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sz\u00e9nsavval d\u00fas\u00edtott v\u00edz<\/strong><\/li>\n<li><strong>Kinin<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cukor<\/strong> (vagy cukorszirup, \u00e9des\u00edt\u0151k)<\/li>\n<\/ul>\n<p>A m\u00e1r sokat emlegetett k\u00fcl\u00f6nleges hozz\u00e1val\u00f3, a <strong>kinin<\/strong>, aminek a tonik jellegzetes \u00e9s megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztethet\u0151 \u00edz\u00e9t k\u00f6sz\u00f6nheti. A ma forgalomban kaphat\u00f3 tonikoknak m\u00e1r sokkal kisebb a kinin-tartalma, mint mikor m\u00e9g gy\u00f3gyszerk\u00e9nt haszn\u00e1lt\u00e1k. Ez az egyedi, kellemesen keserny\u00e9s \u00edz teszi a tonikot olyan n\u00e9pszer\u0171 mixerr\u00e9, mert sokkal t\u00f6bbet ad az italokhoz, mint egy egyszer\u0171 sz\u00f3dav\u00edz.<\/p>\n<p>Egy extra, 4. hozz\u00e1val\u00f3k\u00e9nt meg kell m\u00e9g eml\u00edten\u00fcnk <strong>a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 arom\u00e1kat \u00e9s term\u00e9szetes \u00edzes\u00edt\u0151ket<\/strong>, amivel a gy\u00e1rt\u00f3k a legk\u00fcl\u00f6nlegesebb <strong>\u00edzes\u00edtett tonikokat<\/strong> dobj\u00e1k piacra, ezzel kell\u0151k\u00e9ppen felr\u00e1zva \u00e9s megf\u0171szerezve az \u00fcd\u00edt\u0151ital piacot \u00e9s a b\u00e1rok k\u00edn\u00e1lat\u00e1t.<\/p>\n<p>A <strong>term\u00e9szetess\u00e9g \u00e9s sz\u00e9les, minden ig\u00e9nyt kiel\u00e9g\u00edt\u0151 v\u00e1laszt\u00e9k<\/strong> lett a c\u00e9lkit\u0171z\u00e9se a pr\u00e9mium magyar tonik vizek gy\u00e1rt\u00f3j\u00e1nak, az <strong>&amp;T<\/strong>-nek is, tonik vizeiket ma m\u00e1r a klasszikus \u2018indian tonic\u2019 \u00edz mellett <strong>yuzu, grapefruit, perzsa r\u00f3zsa, uborka, rebarbara \u00e9s k\u00e9k \u00e1fonya \u00edzes\u00edt\u00e9sben<\/strong> is el\u00e9rhet\u0151. Az magyar m\u00e1rka nagy hangs\u00falyt fektet arra is, hogy term\u00e9keiket csakis <strong>v\u00e1logatott term\u00e9szetes hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l<\/strong>, \u00e9s az azoknak egyedi \u00edzt ad\u00f3 egzotikus arom\u00e1kat kiz\u00e1r\u00f3lag <strong>pr\u00e9mium min\u0151s\u00e9g\u0171 forr\u00e1sokb\u00f3l<\/strong> szerezz\u00e9k be. Mint p\u00e9ld\u00e1ul a p\u00e1ratlan min\u0151s\u00e9g\u0171 kinin, mely az Indon\u00e9z szigetvil\u00e1g v\u00e9gel\u00e1thatlan \u00fcltetv\u00e9nyeir\u0151l sz\u00e1rmazik \u00edgy adva az &amp;T tonikoknak harmonikus \u00edzvil\u00e1got. S\u0151t tonikjaikat term\u00e9szetes n\u00f6v\u00e9nyi forr\u00e1sokb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 sz\u00ednez\u00e9kkel teszik olyan szemet gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6dtet\u0151v\u00e9, hogy minden m\u00e1s kokt\u00e9l irigykedve lesi \u0151ket a b\u00e1rban.<\/p>\n<h2>Club sz\u00f3da vs. tonik v\u00edz vs. seltzer: mi a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g?<\/h2>\n<p>Nagyon hasonl\u00f3ak (bubi mindenek felett), de m\u00e9gis m\u00e1sok, teh\u00e1t akkor mi is a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a tonik \u00e9s a klub sz\u00f3da k\u00f6z\u00f6tt? \u00c9s mi a helyzet az egy\u00e9b sz\u00e9nsavas \u00fcdit\u0151italokkal, vagy a seltzerrel? L\u00e1ssuk:<\/p>\n<ul>\n<li>A <strong>tonik v\u00edz<\/strong> sz\u00e9nsavval d\u00fas\u00edtott v\u00edz, hozz\u00e1adott cukorral \u00e9s kininnel, \u00edze kellemesen keserny\u00e9s.<\/li>\n<li>A <strong>club sz\u00f3da <\/strong>(ami f\u0151k\u00e9nt az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban n\u00e9pszer\u0171) olyan sz\u00e9nsavas v\u00edz, amihez k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e1sv\u00e1nyi anyagokkal d\u00fas\u00edtottak, amit\u0151l kiss\u00e9 s\u00f3sabb az \u00edz\u00fck<\/li>\n<li><strong>Sz\u00e9nsavas v\u00edz<\/strong>, vagy <strong>sz\u00f3da <\/strong>l\u00e9nyeg\u00e9ben a j\u00f3l ismert \u2018bubis\u2019 v\u00edz, mindenf\u00e9le hozz\u00e1adott adal\u00e9kanyag n\u00e9lk\u00fcl. Persze ett\u0151l m\u00e9g ezt is lehet \u00edzes\u00edteni (citromos, epres), de akkor m\u00e1r egy kis cukrot is kapunk extr\u00e1ba.<\/li>\n<li><strong>Seltzer <\/strong>vagy<strong> hard seltzer <\/strong>nagyon becsap\u00f3s, ugyanis Amerik\u00e1ban a seltzer l\u00e9nyeg\u00e9ben sz\u00f3d\u00e1t jelent, mindenf\u00e9le adal\u00e9k n\u00e9lk\u00fcl, ugyanakkor a hard seltzer m\u00e1r ennek az alkoholos verzi\u00f3ja. Ezzel szemben haz\u00e1nkban ezt is seltzernek h\u00edvjuk. \u00cdgy \u00e9rdemes vigy\u00e1zni, ha az \u00c1llamokban j\u00e1runk, nehogy meglep\u0151dj\u00fcnk. Ezt l\u00e9nyeg\u00e9ben nem is keverj\u00fck kokt\u00e9lokba, hiszen m\u00e1r \u00f6nmag\u00e1ban egy alkoholos \u00fcd\u00edt\u0151t fogyasztunk.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ezennel mindenkinek, aki id\u00e1ig eljutott gratul\u00e1lunk hiszen sikeresen elv\u00e9gezte az <strong>&amp;T Egyetem &#8211; Bevezet\u00e9s a tonik vizek vil\u00e1g\u00e1ba<\/strong> els\u0151 szemeszter\u00e9t!<\/p>\n<p>K\u00f6vetkez\u0151 cikk\u00fcnkben azt is megtanulhatj\u00e1k a tud\u00e1sra szomjaz\u00f3k (sz\u00e1z sz\u00e1zal\u00e9kig, sz\u00e1nd\u00e9kos sz\u00f3j\u00e1t\u00e9k :)), hogy melyek a legjobb italok, amiket tonik v\u00edzzel k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk.<\/p>\n<p>El\u0151bb a tanul\u00e1s, azt\u00e1n a sz\u00f3rakoz\u00e1s!<\/p>\n<p>Forr\u00e1s: <a href=\"https:\/\/www.acouplecooks.com\/tonic-water\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">+<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tonik V\u00edz Gyorstalpal\u00f3 Az elm\u00falt \u00e9vekben az \u00fcd\u00edt\u0151ital piacon jelent\u0151s \u00faj\u00edt\u00e1sok \u00e9s esem\u00e9nyek szemtan\u00fai lehett\u00fcnk, de tal\u00e1n a legt\u00f6bb reflektorf\u00e9nyt<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":10790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-10782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10782"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12748,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782\/revisions\/12748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andttonics.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}